Przyzwyczaj się do siebie

Pisanie na blogu nie jest ostatnio czynnością, której regularnie się oddaję - co da się zauważyć. Do napisania tego postu zmobilizowała mnie jednak jedna krótka rozmowa, którą ostatnio odbyłam. Uwielbiam takie rozmowy!

OKOŁOKUCHENNIE: Zupa - krem z marchewki z mozzarellą

Marchewka - warzywo, które w lodówce mam zawsze! Bez marchwi nie wyobrażam sobie pomidorówki, ogórkowej, krupniku czy nawet barszczu czerwonego. Przerabiam ją na soki, ścieram i zjadam z jabłkiem... Krótko mówiąc: marchew musi być! Do niedawna za zupą z marchewki nie przepadałam, zraziłam się po jednej próbie. Skusił mnie dopiero przepis znaleziony w książce Beaty Lipov Lawendowy Dom (na marginesie: w tej książce nie ma przepisu, który nie kusi) i teraz od czasu do czasu gotuję sobie marchewkową z młodej marchewki. Dobra! :)